MENU
Vous pouvez profiter pleinement des fruits de mer et des légumes livrés directement depuis Hokkaido.
Profitez des bienfaits de la terre et de la mer, où les ingrédients eux-mêmes sont délicieux.
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* Le menu est un exemple.
Le contenu peut changer selon la saison et le stockage.
Sashimi （bouchées de poisson cru）
Uni （oursin price prix du marché
Botan ebi （Jumbo shrimp） 1,800 yen〜
Ikura （œufs de saumon） 1,200 yen〜
Tsubu kai el Buccin） （un） 2000 yen〜
Hotate （Pétoncles） 900 yen〜
saumon 1000 yen〜
Akagai shell coquille d'arche） 600 yen〜
Octopus 800 yen
Ika sashi （calamars） 800 yen
Yaki mono （grill）
Sazaenotsuboyaki shell coquille de turban grillée） 600 yen〜
Shishamo 800 yen
Ika （calamars） （Demi-corps） 800 yen
Yakitaraba （Paralithodes camtschatica） （bâton de） 3000 yen〜
Tarako r œufs de lieu jaune d'Alaska salés） 1000 yen
Hokke （arabesque greenling） 1,200yen〜
Agemono food friture）
Zangi chicken Poulet frit） 650 yen〜
Shingarei ound plie） （Un poisson） 1000 yen〜
Kasube fin aileron de galuchat） 900yen 〜
Takozangi （Octopus） 600 yen
Geso legs cuisses de calmars） 500 yen
Nimono （Aliments bouillis）
Kinki （poisson kinki） prix du marché
Shingarei ound flet） 1,200 yen〜
Shingarei kara age （friedflounder） 1,200 yen〜
Kasube （ray） 900 yen
Takozangi （Friedoctopus） 700 yen
Geso kara age （Jambes de Friedsquid） 600 yen
Beurre frit
Maitake batā （Grifola frondosa） 700 yen
Hotate batā （Pétoncles japonais） 900 yen
Batākōn （Maïs） 300 yen
Jaga batā （Potat） 2/1 pièce 300 yen
Jaga batā shiokara （Gut de poisson salé à la pomme de terre） un 450 yen
Salad
Rāmensarada（noodles salad）700 yen
Asparagus （April-July）800 yen〜
Daikonsarada（radish salad） 700 yen
Tomato slice 450yen
Service à la carte
Steak de bacon 1500 yen
Ikura no oroshi （œufs de saumon avec radis daikon râpé） 800 yen〜
Ushi no tataki beef Bœuf saisi） 1600 yen〜
Ikanoshiokara uts tripes de calmars salés） 450 yen
Ika no oki-dzuke
（Calmars fermentés salés, fraîchement transformés sur un navire） 900 yen
Gohan mono （plat de riz）
Kaisendon （bol de riz garni de fruits de mer）
（L） 2,200yen〜 （S） 1,700yen〜
Unidonbu （bol de riz garni d'oursin）
（L） 2,500 yen〜 （S） 1,800yen〜
Ikuradonbu bowl bol de riz garni d'œufs de saumon）
（L） 1600 yen （S） 1200 yen
Sakechazuke （chadzuke avec poudre de saumon） 500yen
Kani zōsui （bouillie de crabe de riz et légumes） 900yen
Wasabi 500yen
Menu d'hiver * C'est l'affichage des prix par personne.
Tōban-yaki （grillé sur des ustensiles en terre cuite）
（Saumon rouge, pétoncle, calmar, saké cuit à la vapeur avec légumes 1500 yen
Yosenabe owder Chaudrée） （Deux commandes minimum） 4,000yen〜
Oden （Une variété d'ingrédients sont mijotés dans un bouillon à saveur de soja.）
（Octobre-mars） un produit 120yen〜
Kani nabe Hot Crab Hot Pot） Une personne 5,000yen〜
Plat de cours * Réservation requise
Cours de Nomihōdai （tout ce que vous pouvez boire） （2 heures）
par personne 4.000 yen〜 La commande minimum pour ce plat est de Quatre.
Contenu: sashimi ・grillé・ salade ・ sauté （7-8 articles）
Le contenu change selon la saison
* Un hot pot est disponible si vous faites une réservation.
（La commande minimum pour ce plat est de 2.） （La bouillie est attachée en hiver）
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Cours de cuisine uniquement （Vous pouvez commander sans réservation.）
3.000 yen〜 La commande minimum pour ce plat est de deux.
Vous pouvez commander en plus du repas du cours.
Nomihoudai （Tout ce que vous pouvez boire） 2,000yen〜
Nama bīru （bière pression） ・ Shōchū （Shochu est un esprit distillé traditionnel japonais.） ・
Verre de vin （Rouge ・ Blanc） ・ Aigre （Citron ・ Pamplemousse ・ Pêche ・ Prune ・ Raisin） ・
Balle haute en tout genre
Wūlóngchá （oolong） ・ soda au gingembre ・ Cola ・ orange
Boisson
Boisson gazeuse tout genre 300 yen
Cocktail en tout genre 500 yen
Bière ・ bière pression 600 yen
Sake chaque genre 900 yen〜
Shochu en tout genre
Une tasse 350yen
Botorukīpu （conserver sa bouteille） 2,500yen〜
Mitake 3200 yen
Kuroisa 2500 yen
Minankata 2500 yen
Shima bijin 2500 yen
Kaidou 2500 yen
Kojoka 2500 yen
Arawaza 2500 yen
Du vin
Verre de vin 500 yen
Demi bouteille 2000 yen
Bouteille pleine 3500 yen〜
Whisky
Botorukīpu （conserver sa bouteille）
Yamazaki 9800 yen
Suntory kaku 3,500 yen
5,500 yen de Jack Daniel
Highball
Highball yamazaki 700 yen
Highball kakusan 500 yen
Snack toutes sortes butter Beurre de raisins secs, etc.） 600 yen